辨别黄鳝是否为野生的,可以先观察其色泽,野生黄鳝的色泽是青黄色或橘黄色;其次观察其尾部,野生黄鳝的尾巴比较细长,身体流线型好;再次观察其血液,野生黄鳝的血液呈深红或暗红色,而且比较粘稠。

野生黄鳝的肌肉比较发达,因此力量比较大。另外,野生黄鳝的戒备心比较强,外界环境发生变化时,会有较强烈的反应。

黄鳝为热带及暖温带鱼类,黄鳝主要是生活在稻田、小河、小溪、湖泊等淤泥质水底层。一般情况下,对于养殖的黄鳝和野生的黄鳝是有一定的区别,养殖的黄鳝,它的头是三角型的,身体灰色,自不带花纹;而野生的黄鳝以黄色带花纹为主,头型是椭圆型,黄鳝野生的和它种苗一样,由于后期养殖的方法不同,体型不一样。而且养殖的黄鳝尾巴短而粗;而野生的黄鳝尾巴长而细,遇到东西会自动卷起来。

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