黄骨鱼又叫黄颡鱼,是养渔场及市场最常见的一种鱼,因鱼本身刺少且蛋白质营养价值高而深受大家的喜爱。黄骨鱼是我国优质淡水底层名贵鱼类,多在静水和江河缓流中游动。黄骨养殖时需水质清澈,水温在0-37度。平时白天会在嬉戏于湖水底部,夜间期间出动觅食,喜欢吃小虾、小鱼、人工合成饲料,生命力极其顽强。黄骨鱼是鱼类的一种具有归脾、味甘、性平、胃经,因鱼肉中富含较高的营养价值,生活中进食对人们身体健康都是比较好的。

黄骨鱼的作用主要有以下几个方面:

1、可以在一定程度上养胃、暖胃、缓解胃寒症状。

2、利尿消肿:能够缓解体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿的作用。

3、清热解毒:口燥咽干、便秘尿黄、能够消除血液中的热毒,适宜于容易上火的人士食用。

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